餐厅用这6招,顾客恨不得天天来!-f88体育官网

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f88体育官网:在苏州一家堪称“史上客户体验更佳餐厅”,主打小龙虾,好比顾客,连服务员都对它充满著期望,来看想到这里的用餐和产品设计!  有一点期望的用餐设计  1.让人充满著期望的餐单  在菜单左上角引人注目一个方位,每天张贴上一个人的信息,有姓名、职业、微信号,每天换一名“这座城市有一点被了解的365个人”,让菜单沦为可以社交、交好牛人的餐单。  2.让顾客期望的“谜样菜肴”  让人充满著期望的用餐过程有些工艺简单、味道极佳的菜品,因为很难老大餐厅盈利而被出局。腊就把他们变为餐厅的“谜样菜肴”。

  顾客点餐时,菜单右下角有一个没有菜名的区域,一共7个空格,其中有一个对应的是不对外销售的“谜样菜肴”。  每桌不能打一个凸,但是顾客不告诉哪个才是谜样菜肴。这个游戏冷笑话、有悬念,还让顾客有机会体验绝佳一品的佳肴。

  任何时候,都要想要在顾客的前面,往往替类似群体坚信的‘类似’菜品,更加能觅顾客的心。  3.让顾客总有一天忘记的折扣  餐厅只在每月的8号、18号、28号折扣,这一天大雨的话打8腰,不下雨的话打85腰。

规则非常简单,而且你总有一天记得住。  4.服务员也充满著期望  都说道用人无以,这里的服务员可对工作充满著期望。

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每张菜单上都有服务员的个人微信收款码,顾客实在服务好,就可以微信打赏,金额随便。当然,这里的服务你很难老实。  砍中痛点的产品设计  主打小龙虾,怎么让不吃龙虾很难受,想到他们的体贴设计!  1.可以电池的凳子  手机就像人的器官,没有电真是太可怕。

这里的凳子侧面设计了一个金属制电池宝的地方,不必推挤电线,顾客在座位上就能便利电池。  2.桌子设计圆孔和凹槽  中国 彻底解决不吃龙虾痛点的桌子满桌虾壳变得脏乱差,而且龙虾一般来说配上啤酒,啤酒放到桌上更容易泼,敲地上推倒酒困难。  这里自家专利的桌子,对角有俩电源,关上可以将虾壳顺圆孔放入下方的垃圾柜。另外两个对角有凹槽,专门摆放啤酒,不小心遇到时也会泼。

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  桌卡作为离顾客更加将近,且被注解时间 宽的载体,你的主推菜或者广告宣传活动一定要放到上面。  3.给每位顾客补两双筷子  当然筷子也不会遇上酒杯面对的问题——沾手上的油。那要设计成什么样的筷子呢?  呵呵,给每位顾客补2双,一双有油时用,一双没油时用,是不是超级便利呢!  正是这些小细节,让顾客恨不得天天来这家餐厅。

你的餐厅,有哪些让顾客超强惊艳的小细节?-f88体育官网。

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